植物是如何生长的？从一颗种子的萌发，扎根、展叶，到开花、结果，并一代一代繁殖下去，这个奇妙的过程中，经历了很多植物生理过程。

植物通过光合作用，将水和空气中的二氧化碳转化为了自身的物质，并释放出氧气；呼吸作用供给其生命活动的能源；根吸收的水分和养分在植物体内不断运输；植物细胞内部进行着各种化学反应和生物运动；水分从叶片、茎干蒸腾出去；植物孕育出花朵，绽放出生命的色彩；果实中的种子是植物的结晶，它承载着一株植物的全部遗传信息，在接下来的一个又一个生长季中，一次又一次的发芽、生长、开花、结果中，传递下去。

但植物不似动物，没有厚实的皮毛可以抵抗风雪的侵袭，也没有尖牙利爪可以防御野兽的践踏，看似娇柔的植物何以生存下去？

在大自然的各种逆境中，植物如何与同类竞争与互助，怎样防备动物、利用动物、挑战动物，植物和人类又发生了怎样的故事呢？

植物的生存之道，还有许多不为人知的秘密。

植物的生理，主要包括十个方面：①光合作用。②植物代谢。③植物呼吸。④植物水分生理。⑤植物矿质营养。⑥植物体内运输。⑦生长与发育。⑧植物激素。⑨抗逆性。⑩植物运动。